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Processo de Seleção no ramo de Cozinha Industrial - TÉCNICO EM NUTRIÇÃO


Técnico em Nutrição 

Salário: R$1.076,00

Benefícios: Plano de Saúde, Cartão Alimentação (R$80,00), Vale Transporte e alimentação na empresa.

 Pré-requisitos: Experiência comprovada com administração do restaurante durante um determinado turno substituindo o Nutricionista nas tarefas de Coordenação de Equipe Operacional, abastecimento, preparo e distribuição da refeição e além disso auxiliar no trabalho burocrático da unidade, garantindo o processo de produção durante seu turno de trabalho.
 
TAREFAS ESPECÍFICAS:

• Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, inclusive acompanhamento de refeições transportadas quando aplicável;
• Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;
• Providenciar substituição e distribuição de tarefas;
• Degustar e aprovar as preparações;
• Garantir a coleta e identificação de amostras;
• Zelar pela aparência e higiene pessoal dos funcionários;
• Controlar o número de refeições;
• Responsabilizar-se pelo contato com cliente no seu turno de trabalho;
• Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;
• Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades;
• Fornecer dados para o fechamento administrativo;
• Auxiliar nos serviços administrativos da filial;
• Zelar pela apresentação do produto final;
• Executar tarefas correlatas.

Interessados enviar currículo para
recursoshumanosvitoria@hotmail.com, colocando no assunto do email o no do cargo o qual esta encaminhando o currículo

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